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▲船上活動 Deck Billiard Party 大合照。
午餐和晚餐的差別是晚餐會有飯後甜點，雖
啟航
然會怕變胖但又捨不得放棄，菲律賓菜比較
船出航了。很快地我就適應了船員說話的 鹹、肉也炒得比較乾，但並不會到不習慣，
腔調和船上的生活。每天早上吃完早餐後， 酸酸的番茄洋蔥湯或是綠豆豬腳湯我都還滿
八點到會議室，白板上會寫著當天的工作項 喜歡的，印度菜則是有時候很令人驚喜，其
目，大副分配工作和安全叮嚀，接著安排我 中我最喜歡吃優格炒炸茄子和牛肉咖哩！值
們去當班、到貨控室學習或是到甲板見習， 得一提的是星期天的晚餐固定是西餐，餐後
有時他也會帶著我們做一些比較少有機會經 甜點通常都是冰淇淋。
歷的工作，像是進壓艙水艙內檢查、進貨艙
海上生活
和船殼中間的空間做檢查，或是去除鏽。
最初的一個月我們只被要求每天讀安全管 每個禮拜六都有演習和加強救生的小講
理程序書和避碰規則。船上的生活早上和下 座，星期天則固定幾乎全船的人一起看安全
午各有一段休息時間，大家會喝咖啡吃餅乾 相關的教學影片，看完影片後，船長會邀請
聊天，有時會有廚師們準備的麵包或甜點。 甲級船員和我們實習生大約10個人一起到
2014年3月號 專題報導 15
