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世大運必推水果之一

全球第一的水果

之王—

香蕉

臺灣號稱「香蕉王國」,無論在香氣、味道、

口感、營養價值上或者是食用方法上,香蕉都無愧

「水果之王」的美名。香蕉除了生吃以外還可入

菜,它的天然甜度可直接做成甜點、冰淇淋、飲品

或風乾成水果片,不需另外加糖便十分香甜,甚至

僅僅用微波爐加熱便能再提升

20%

的甜度,這讓臺

灣香蕉另有「甘蕉」之稱。不管凍著吃、熱著吃、

冷著吃、烤著吃,還是炸著吃,真要數起來,香

蕉可做的料理和甜點超過一百種。此外,對於提升

免疫系統,香蕉更是極具效果,由「飯前香蕉百病

消」這句話便可知其營養價值。

立法委員吳思瑤特別推薦

自從我在

520

就職典禮上,與香蕉自拍成了

最佳「蕉點」後,北投水果攤老闆都搶著和

我拍照代言呢!臺灣香蕉真的非常好吃,我

每天早上七點到立法院報到,都是靠吃香蕉

維持體力,也不擔心發胖。請大家和我一起

用行動支持臺灣香蕉!

雖然其他熱帶與亞熱帶國家也有生產香蕉,

熟成也快、體積也大,然而天然甜度與整體品質

都不如臺灣香蕉。其熟成後金黃色的耀眼表皮,

帶著一點一點的褐色斑點,飽滿濃郁的果香和

優雅滑順的線條,以及吃起來香甜嫩滑、入口即

化的口感,加上不挑生長環境、栽種容易,相較

於其他水果來說,同面積的產量較高,一年四季

皆有收成。就算是秋冬季節熟成期較長,秋冬香

蕉口感更加

Q

彈而且耐放,使得臺灣香蕉聞名國

際,成為最具代表性的一級臺灣水果,更獲選為

「世大運最推薦水果」之一。

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特色產業