Page 39 - 石油通訊104年4月號764期

▲中油第 106 期（加油站）業務講習班始業留念照。

成立以來即重視安全衛生，多年來數以萬計的受 為 ：「1、量多質好。2、量多質不好。3、量少
訓人次，從未聽聞學員因食物不潔而發生胃腸不 質好。4、量少質不好」。結業時收回檢討，俾
適，倒是學員接受了一週講習後，體重爆增之情 作為下期之改善參考，用意甚佳，這內容在五、
形屢見不鮮，由此可見訓練所在膳食方面是多麼 六０年代而言，不但是個好創意，而且極富人情
用心。 味。因彼時是以勞力維生的農業社會，吃飽飯才
有體力，人們膳食吃得飽勝於吃得好，當時朋友
離開中油雖已 15 年，昔日中油的點滴仍歷歷 相見大都以「呷飽沒？」打招呼。
在目，尤其是訓練所同仁千思萬慮為學員設想，
提供了優雅的食宿環境，讓學員得以全心全力在 而後工商社會、高科技時代，動腦多而體力消
此學習，並將獲得的知識發揮於工作上。 耗少，膳食轉為重質而不重量，訓練所這走在時
代先端的機構，反應迅速無比，將「學員意見反
猶記當年，每當用餐時間一到，不需哨音、不 映表」的「膳食服務滿意度」內容改成：「1、
發口令，學員一窩蜂地湧入餐廳，劈哩趴啦各就 很 滿 意、2、 滿 意、3、 普 通、4、 不 滿 意、5、
各位，桌桌瞬間滿座，接龍式地盛飯、擺筷，效 很不滿意」，既有學問又有深意，畢竟吃都吃了，
率奇高，動作之快，較軍隊有過之而無不及，此 訓也結了，如果「很不滿意（質少量不好）」，
起彼落的笑聲盈滿餐廳，相信這是每個中油同仁 又能如何呢？
最美好的回憶。
實際上也沒人會「很不滿意」，因為訓練所餐
白飯任君添，吃飽不加錢 廳的伙食還是「白飯任君添，吃飽不加錢」的。
上述如此優質的服務，君不見連退休同仁都投稿
訓練所的「學員意見反映表」更令我印象深 《石油通訊》來表達懷念！有哪位學員還好意思
刻，早期訓練所在開訓時，都會在學員資料袋中 說「很不滿意」呢？
放入一張「學員意見反映表」，其中有一選擇題
填答內容是：您對於本研習的「膳食服務滿意度」

2015 年 4 月號 油情油憶 37