Table of Contents Table of Contents
Previous Page  19 / 34 Next Page
Information
Show Menu
Previous Page 19 / 34 Next Page
Page Background

春美肉圓專賣店

說到小吃,肉圓可謂全台各地用以檢視小吃文化的指標食物之一。各地肉圓的做法大

同小異,如何籠絡客人、成為小吃中的常勝軍,可就需要一些學問。春美肉圓位於基隆廟

口附近,恰當的火侯讓肉圓的表皮維持軟嫩,內餡則以嫩肉搭配鮮甜的筍絲,吃起來完全

沒有油炸後的油膩感。旁邊的阿益麵線也是與肉圓相當速配的傳統小吃,如果想吃飽一

點,也不妨嘗試。

金龍肉羹

出了基隆廟口,金龍肉羹幾乎是所有老基隆人從小吃到大的。位於三沙

灣市場附近,其店面總是絡繹不絕,即使到了打烊前還是人滿為患。新鮮

湯頭搭配用

Q

彈里肌肉包覆的鮮美魚漿,沒有人能夠抵抗金龍肉羹的扎實美

味。除了肉羹之外,現燙的關東煮也是本店特色,不論冷暖炎寒,它的清爽

與溫度是基隆別具特色的小吃料理。

海味海產店

作為一座海港城市,海鮮自是基隆不敗的賣點之一。曾經受到多家電視台報導,海味

海產店物美價廉,是消費者有目共睹的。只要到了用餐時間,人潮就從店內滿到騎樓、再

從騎樓排隊到灶口。店內食材新鮮多樣,從海瓜子到鵝肉一應俱全;除了海鮮熱炒,生魚

片也是招牌之一。望向餐桌,有些客人甚至只享用一道生魚片就離開,足見其魅力超群。

是個人獨享、也是家人朋友聚餐的最佳選擇。

遊賞餐桌

品風土

19

地址:基隆市仁愛區仁一路

317

電話:(

02

2427-5373

營業時間:

09

00am

09

30 pm

地址:基隆市中正區中船路

94

電話:(

02

2422-9709

營業時間:

09

30am

08

00pm

地址:基隆市仁愛區成功一路

118

3

1

電話:(

02

2433-1989

營業時間:

11

00am

10

30pm