

庶民人氣小吃
大排長龍也要吃
在地
好食
Taoyuan Food
文‧圖/蔡嘉瑋
桃園市大園區、觀音區與新屋區的沿海地帶,有別於都會區的
熱鬧繁華,清幽的鄉村景致和漁港風采,是此地最大特色。人
們以信仰廟宇作為聚落的中心,在周邊發展許多當地人深愛的
小吃攤與老店,在此服務多年的廖正井立委誠摯邀請大家,親
身到這兒體會純樸的鄉村漁景及道地的桃園美食。
張老爹牛肉麵
廣受大園人推薦的張老爹牛肉麵店香味遠播,關鍵在於用獨家秘方和雞胸骨熬煮
的湯頭,光是牛肉麵最精華的肉質,每天需要花費七小時熬煮,熱賣的清燉口味添加
了韭菜與九層塔,湯頭清香不膩口;而喜歡濃厚口味的饕客則可以選擇紅燒,散發的
肉香與特調辣醬更是讓人回味無窮。
紅豆之家
大園區香火鼎盛的仁壽宮附近有許多開設半甲子的老店,紅豆之家便是其
中之一。紅豆之家最大的特色是,店內自助吧台上數十種料理任你撈!無論是
新鮮水果、特製的粉圓、醃製過的果乾,以及熬煮數小時的大紅豆與小紅豆等
等餡料,任君挑選自己喜歡的配料與多寡,炎炎夏日,喜歡吃刨冰的朋友絕對
不能錯過。
20
地址:桃園市大園區中正東路
84
號
電話:(
03
)
386-6198
營業時間:
11:00am
∼
2:00pm
05:00pm
∼
08:00pm
地址: 桃園市大園區仁壽路
20
號
電話:(
03
)
385-0584
營業時間:
11:00am
∼
11:30pm