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無名早餐店
在新竹，無名早餐店的饅頭可以說是傳奇中的傳奇，至今仍沒
有任何人可以肯定，究竟無名早餐店的饅頭可以包夾多少早餐餡
料。蓬鬆的白饅頭，夾上剛煎好的蔥花蛋與扎實的肉排，就是無名
早餐店的招牌「饅頭肉排蛋」。位於學校最為密集的學府路上，無
名早餐店靠著現做的料理，以豐富的營養敲醒莘莘學子的腦袋，為
繁忙的一日帶來滿滿的活力。
地址：新竹市東區學府路
112
號
電話：（
03
）
572-1869
營業時間
: 06:30am
∼
11:00am
（賣完為止）
光華冰
菓
店
新竹在地老字號的冰店，物美價廉，裝潢整齊。炎炎夏日中，只要
50
元就能吃到料多到滿出來的「綜合剉冰」，是所有老新竹人共同的回
憶。不只料多，每樣餡料的料理過程也相當細膩。紅豆、花豆、綠豆，
經過長時間的熬煮使得口感軟爛，香味四溢。粉條、芋圓的
Q
彈則與豆
泥成為對比，在挫冰碗中帶來和諧的味覺對抗。到了冬天，熱騰騰的花
生湯與紅豆湯也是遠近馳名，是所有熱愛甜品、冰品朋友的最佳選擇。
地址：新竹市北區光華東街
35
號
電話：（
03
）
532-2318
營業時間：
10:00am
∼
10:00pm
，週日公休
和味清粥小菜
藏在城隍廟附近的小巷子中，和味清粥小菜是一間營業到凌晨
三點的自助餐廳。現炒的青菜、入味的滷蛋、還有鹹淡剛好的滷肉
飯，和味清粥小菜從晚餐時間到來前就已經大排長龍。儘管如此，
和味的餐桌上的菜餚總是維持一定的溫度，為所有晚歸的賺食人，
提供一個溫暖胃腸的私房空間。
地址：新竹市北區長安街
36
號
電話：（
03
）
523-0680
營業時間：
11:00am
∼
02:00pm
，
05:00pm
∼
03:00am
，週六公休
遊賞餐桌
品風土
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光華冰果店
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