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王功漁港的夕陽景致,採蚵的小筏隨潮水波動,相當美麗。
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「一府二鹿三艋舺」,這耳熟能詳的俗諺,其中「二鹿」就是今日彰化的
鹿港鎮。吃水深、地形平坦遼闊、與福建泉州距離短,地理上的優勢讓鹿港在
荷蘭時代,就成為兩岸貿易最重要的港口之一。鹿港的榮景,也帶動了周圍地
區發展;在鹿港淤沙後,王功港便以鹿港外港的身份竄起,成為當時鹿港鎮的
衛星城鎮。
千帆過盡,王功與鹿港隨陸運的發達逐漸失色,卻意外的完整保留了傳統
產業與文化。王功的蚵棚與鹿港的老街,是現今彰化的新港鎮風華;在海堤、
廟宇與磚紅巷弄之間,商賈不再留步,旅人卻在此駐足,在昔日風華與思古之
情當中,感受海洋與人類文明的浩瀚與感動。
王功漁港
蚵棚綿延的十里海田
走上海堤、望向潮間帶,蚵棚是王功漁
港最美的景色。王功地區的養蚵史長達三百
多年,技術成熟,蚵肉鮮美,是極知名的當
地名產。如果運氣好,人們能在海堤上遇到
販售現烤蚵仔的小攤販,現場品嚐最為新鮮
的烤蚵仔。
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文.圖/蔡嘉瑋
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