Page 140 - 又見中油 低檔
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塑文化

典範學習 薪傳文化

仲夏宴。夜台北

發表於 103/07/29

& match) 風格的餐廳裡,輕鬆談笑。觥籌交
錯間,各式手路菜在師傅巧手下一一上桌,
挑動味蕾,引來聲聲讚歎,大器的美味呈現
與盛放擺盤,洋溢著在地濃濃的待客風情。
此時,雨聲也停了。

為了讓外賓更進一步了解在地文化,我們
特邀甫於去年自台電公司退休的義工導遊吳
朝德先生導覽週邊地景。吳先生博學多聞,
民間軼事與歷史典故在他口述下,串串故事
鮮活又有趣,其中有許多前所未聞的掌故,
令人印象深刻。

▲夏夜漫遊,同享台北的好客與熱情。 ▋導覽週邊地景,感受在地文化

時逢大暑,白天豔傘高張、暑氣逼人,熱 龍山寺,政府公告為國家保護的二級古蹟,
雷雨之後的夜晚氣溫初降,感覺相對舒適。 始於民眾追求心靈護佑與寄託,由閩地渡海
去年此時,我曾邀請全球主要能源公司駐華 來臺先民於 1738 年集資興建,為當年重要集
台代,在寧夏夜市共饗知名的「千歲宴」。 會、發佈重大訊息的所在,地位舉足輕重。
今年,我再度作東邀請他們參訪龍山寺古蹟、 此一三進四合院建築,不僅集臺灣剪黏藝術
廣州街及華西街,體驗台北的「夜市人生」 之精華,經過吳先生的介紹,才知道夾雜在
及訪視艋舺的街友文化。在入夜驟雨初歇的 眾多前人墨寶對聯中,竟然有早期日本人尾
微涼裡,閒適漫步於西區街廓間,感受臺灣 崎秀真書寫的對聯名句:「春日龍山寺,拈
在地傳統文化,屬於夜台北的獨特氛圍。 華笑口開。欲知觀自在,須識鏡非臺」,同
時蘊含文字書墨之美,誠屬難得。
▋漫步西區街廓,體驗風味饗宴
在脊帶和飛簷造型的屋頂下,面呈回字形
和著屋外陣陣雨聲,我們在巷弄間一家傳 的龍山寺,處處雕龍畫棟,盤踞其間,充滿
統小吃與生猛海鮮兼具、日式與台味混搭 (mix 古典人文底蘊。走訪各角落,對民俗藝術如
數 家 珍 的 吳 先 生, 也 對 雕 龍 的 訣 竅 指 點 一
番,以掌握其神韻:鹿角,狗鼻,牛嘴,蝦

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